martes, 29 de abril de 2014





Hoy os os traigo una receta...para chuparse los dedos!!!....de la mano de María , la ganadora del sorteo de la Kitchen Aid
Tal como nos prometió, nos ha mandado la primera receta que ha preparado con su nueva batidora y los chocolates Torras que le enviamos...un espectacular Brownie de Chocolate con naranja!!!!!
Ya veréis qué pinta tiene..lástima que no quedara ni un poquito....

Empezamos!!




 Preparación:

1- Precalentar el horno a 180º.
2- Fundir la mantequilla con el chocolate fondant y el chocolate de naranja a fuego medio. Reservar y dejar que se temple.
3- Con las varillas, batir los huevos, el azúcar, la esencia de naranja y la pizca de sal hasta que espumen bien.
4- Con la batidora en marcha (a velocidad baja) añadir el chocolate fundido. Seguidamente echar la harina poco a poco y mezclar unos segundos.
5- Agregar las nueces picadas y remover con una espátula para que se mezcle bien la masa y quede homogénea.
7- Verter la mezcla en un molde de 30x25 cm (engrasado y enharinado) y hornear unos 35 min. Una vez terminado el tiempo pinchar con un palillo para ver si esta hecho, sacarlo del horno y dejarlo reposar unos minutos en el molde. Por último, sacarlo del molde y dejarlo enfriar sobre una rejilla.

Y a disfrutar!!!!

Sugerencia: está mucho más rico si lo acompañas con una bola de helado de vainilla.




Muchísimas gracias, María, por compartir con todos nosotros tu Browni.
Un beso!



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