viernes, 10 de enero de 2014

¿Cuantas veces te has encontrado con recetas en que los ingredientes están expresados en medidas que no conoces con exactitud?

Debemos pensar que los Cupcakes tienen su origen en una receta estadounidense y ello es lo que explica que en muchas de las recetas los ingredientes se midan por cucharadas.

Para que no os hagáis ningún lío y vuestras recetas salgan a la perfección he elaborado una tabla con medidas de conversión que os facilitarán mucho la vida  y siempre las podréis tener a mano cuando las necesitéis.

En la siguiente tabla encontramos las conversiones de tazas a gramos y mililitros y viceversa.
De un modo sencillo puedes visualizar las medidas exactas de los diferentes ingredientes.

Las medidas de tazas, cucharadas y cucharadita son estándar , no vale coger cualquier taza o cuchara así que si queremos seguir una receta con estas medidas deberemos utilizar  medidores de cucharas.




Os dejo otra tabla de conversiones  con otro tipo de medidas ( onzas, libras, vasos..) que creo que también os puede ser muy útil.


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