Me pidieron un pastel para un brillante médico que cumplía 65 años ¡toda una vida al servicio de la medicina! Hace tiempo hice uno para una enfermera y me lo pasé en grande haciendo tiritas, pastillitas, jeringas y demás, así que cuando me dijeron que querían un pastel para un doctor pensé...bien! Siempre hay pasteles con los que te diviertes más que con otros. Este es uno de ellos, además, es un pastel bastante sencillo de hacer y que queda muy efectista!
Bizcocho de vainilla relleno de ganache de chocolate negro ¡Buenísimo!
Espero que os guste!
