Decorar el árbol de Navidad con Galletas.

¿Qué te parece adornar tu árbol de Navidad con galletas?  Una tendencia muy dulce que gustará a todos los de casa.  ¡Conviértete en repostero y decorador por un día! Para crear unas dulces galletas te remito a la Receta de Galletas de Navidad dónde explicamos paso por paso como hacer las mejores galletas...

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Cake para una intrépida exploradora.

¿De quién será este gorro?? Bueno, hoy os cuento una historia... Había una vez una intrépida exploradora y antropóloga viajando por África en busca de una tribu perdida.... De repente nuestra exploradora perdió su gorro y buscando, buscando por la sabana africana, detrás de unos matorrales lo encontró!...pero cual...

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Be Sweet en BCN&CAKE

Como ya sabréis este pasado fin de semana se ha celebrado en Barcelona la 2ª edición del BCN & CAKE. Esta vez la cita duró 3 días, viernes, sábado y domingo y se celebró en el recinto del  Forum. Be Sweet Sitges estuvo presente el viernes y pudo observar el altísimo nivel de repostería...

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Receta de Glasa Real para decorar galletas de Navidad.

Te proponemos una receta sabrosa, fácil y divertida para elaborar Glasa Real. Una mezcla ideal para conseguir unas fantásticas decoraciones para tus galletas. ¡Anímate! Es muy sencillo. Preparación: Batir la clara de huevo durante 1 min. aproximadamente. Agregar el azúcar glas y el zumo de limón (colado) Deberá...

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Receta de galletas de Navidad

Tan solo quedan unas semanas para que lleguen las Navidades, así que es un muy buen momento para ir preparando nuestras recetas caseras para disfrutar con los nuestros. Os proponemos una fácil y sabrosa receta para saborear unas estupendas galletas de Navidad ¡Esperamos que os gusten!   Preparación:  Batir...

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Colorantes Alimentarios en Repostería Creativa: Tipos y usos.

Hoy queremos hablaros de los colorantes. Debemos saber que los colorantes alimentarios son un tipo de aditivos que proporcionan color a los alimentos y que al ser artificiales no debemos abusar mucho de ellos. Existen varios tipos de colorantes de repostería: en gel, en pasta, en polvo o en spray , y hoy...

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