Pastel Frozen en 2D

Hola!

Hoy me paso a colgar algunas fotillos. Recordáis la técnica que os expliqué de puzzle o 2D?...pues hoy os enseño el pastel que hice la semana pasada siguiendo esta técnica con Elsa de Frozen.

Espero que os guste!!

Veréis que el pelo y el vestido se sobreponen al resto de la silueta, así le damos algo de volumen y añadimos un poquito de realismo. Además, la nariz, cuando son personajes con poca "naricilla", sólo la marco un poco con una esteca y luego la matizo con colorante el polvo para conseguir un poco de profundidad y que parezca que tenga forma....si no, algunos personajes quedaban muy narizotas!

Bueno...y acompañando a Elsa está Olaf!!!...me encanta Olaf!...además, Olaf es relativamente sencillo de hacer, así que lo hice en pasta de goma. Para unir las 3 partes del cuerpo, hay un palillo en vertical que las une a las 3, y para conseguir que se aguanten los bracitos, hay un alambre, así le damos consistencia sin riesgo a que se nos rompan y de paso podemos darle algo de forma...eso sí...siempre avisad de que vuestros muñecos llevan un palillo o alambre dentro!!!!....especialmente si es una tarta para niños......en cuanto ven alguna figurilla se lanzan a por ella sin contemplación!!!!....pobre Olaf....ya me imagino lo poco duraría....

Bueno, pues os dejo alguna fotillo...sin enrollarme más!!...a ver si un día de estos saco tiempo para hacer un curso de fotografía y hago fotos en condiciones....

Un beso, Eva.

Leer más

Técnica de Puzzle o 2D

Hoy os voy a contar como decorar un pastel con la técnica, que seguro habréis oído, llamada de 2D o Puzzle...y que no es ni más ni menos que reproducir en plano un dibujo, foto, imagen...Bueno, os explico mi método... yo creo que es rápido, práctico y efectivo!

Como súper fan de Bruce Springsteen que soy, os enseño como hacerlo con uno de los pasteles que ya publiqué hace algún tiempo: la carátula del disco Born in the USA!!!

Bien, lo primero que tenéis que hacer es escoger la imagen que queráis y que sea suficientemente nítida...pensad que luego tendremos que calcarla. Esta imagen deberá tener un tamaño que encaje con las medidas de nuestra tarta. Si vamos a decorar una tarta redonda o cuadrada, las medidas de nuestra imagen no será necesario que sean exactas, pero si queremos darle la misma forma, tendremos que proporcionar la imagen exactamente a nuestro pastel...o al revés...es decir, si queremos hace una pastel de Bob Esponja con forma de Bob Esponja, y tenemos una tarta cuadrada de 20 cm, el dibujo que escojáis tendrá que tener esas medidas.

Uff...qué lío, no?..ahora lo entenderéis...al trapo!

Bueno, si ya tenemos nuestra imagen, cogeremos un papel de los que usamos para hornear, lo colocaremos encima de nuestra imagen y la calcaremos con un lápiz...siempre con lápiz!  (la mina del lápiz no es tóxica).  Así:

Ahora deberemos escoger el color de fondo de nuestra imagen para forrar nuestra tarta. En este caso, yo escogí el blanco para forrar mi pastel e ir plasmando la imagen del disco encima.

Miramos que nuestra calca encaje en nuestro pastel. Colocamos el papel encima de la tarta, y muy suavemente, con ayuda de una esteca o herramienta no punzante, para no cortar el fondant, marcamos las líneas principales de nuestra imagen para luego poder ir colocando las distintas piezas.

Ahora ya podemos ir calcando y cortando las distintas partes de nuestra foto, y lo haremos estirando fondant del color que toque, colocando encima nuestro dibujo calcado y marcando sobre el fondant la forma a cortar. Luego, apartamos la calca y con ayuda de un cutter cortamos el fondant con la forma calcada.

Vamos haciendo lo mismo con las distintas partes, y cuando las tengamos todas, ya las podemos ir encajando en nuestra tarta con la ayuda de las marcas que antes habíamos hecho.

Sólo nos queda dar pequeños detalles como matices de color con colorantes en polvo, marcar costuras, arruguitas....

Y ya está...ya lo tenemos!!!

Podéis usar esta técnica con infinidad de motivos y resulta muy práctica, por ejemplo, para hacer pasteles infantiles de Mickey Mouse, Hello Kitty, Bob Esponja, Dra.Juguetes....por que conseguimos que sea exacto al original...según qué personajes son difíciles de hacer en modelado...

Espero que os haya gustado...y sobre todo, que os sea de utilidad!! 

Leer más

Cake Tortugas Ninja

Esta es una entrada 2x1...como las ofertas del súper!!! Me explico...como imagino que haréis todos vosotros...si no, no estaríais ahora mismo leyendo esto, jejeje!. miro y sigo miles de páginas de facebook y pinterest y otro tanto de blogs, de aquí y del extrajero, a veces en español, a veces en inglés....de ahí, y también de cosecha propia, claro!..que ya son unos cuantos años en esto...saco muchas de las ideas, recetas, tutoriales....que comparto con vosotros en nuestro facebook y aquí mismo, por ejemplo. No creo que sea malo, muy al contrario, me parece genial poder compartir cosas que hacen otros mejor que tú, siempre que uno no se atribuya méritos si no son suyos, por supuesto. Personalmente, me encanta que compartáis y uséis u os inspiréis en cosas que hago yo misma!, es un honor y un orgullo!, así que con el mismo respeto, me hago eco y me inspiro en otros que hacen cosas que admiro.

Todo este "rollito" es por que me gustaría hablaros hoy de una página de facebook que si alguno no conoce todavía...ya está tardando! Se trata de "Mira que Tarta"...cuando veáis las cosas que hace esta chica, os vais a enamorar...que tartas tan bonitas y que perfectas le quedan...no se pueden mejorar!!!!...en fin, yo personalmente la tengo de referente cada vez que tengo que hacer un pastel.

Me pidieron un pastel de las Tortugas Ninja, así que tiré de mi catálogo de ideas para hacer y encontré, por supuesto, un pastel de "Mira que Tarta" simple, pero elegante...perfecto! Normalmente tomo ideas de muchos pasteles, de la realidad, de dibujos, de fotos...para hacer mi propia composición...pero este me encantó!!!!!!...así que, con todo el respeto de mundo, se la copié!...si confieso.....bueno, lo intenté...esta chica va un paso por delante...

Bueno, aquí tenéis mi tarta en cuestión...en este caso era de vainilla y relleno de ganache de chocolate negro...vamos, que las Tortugas Ninja se han olvidado de la pizza y se han pasado al dulce!

Hace ya algún tiempo que hice este pastel, pero quería publicarlo para compartirlo con vosotros y así de paso hablaros de esta página de facebook. Además, es un pastel apto para todos los niveles, es sencillo de hacer y muy resultón. Espero que os guste también.

En próximos post os iré hablando de otros blogs y páginas de facebook que me encantan y os iré enseñando tartas que tengo hechas de antes de empezar con el blog y que me gustan especialmente o tienen algún significado especial para mí.
Y, de verdad, no dejéis de visitar la página de "Mira que Tarta", os va a encantar!

Hasta pronto!

Leer más

Pastel Spiderman

Cake Spiderman para un peque que cumplía 6 años!!!

Bizcocho de vainilla relleno de ganache de chocolate negro, en este caso montado con las varillas, para conseguir una textura de mousse. Y para hacer a Spiderman un paso a paso sensacional de la mano de Flor de Con Corazón de Azúcar.

Leer más

Cake Doctora Juguetes

Cake Doctora Juguetes para una fan incondicional!!...Te toca un chequeo...te toca un chequeo...

Pecado de chocolate relleno de buttercream de Oreo, uno de los que más gustan a los peques. Forrado con la técnica conocida como 2D o Puzzle. Esta técnica es perfecta para conseguir un gran efecto en plano y más si no estáis seguros de que os vaya a quedar bien en 3D!...a ver si un día de estos preparo un post para explicaros cómo se hace...ya veréis qué fácil!!

Leer más

Pastel de Fondant ¡Un brillante médico!

Me pidieron un pastel para un brillante médico que cumplía 65 años ¡toda una vida al servicio de la medicina! Hace tiempo hice uno para una enfermera y me lo pasé en grande haciendo tiritas, pastillitas, jeringas y demás, así que cuando me dijeron que querían un pastel para un doctor pensé...bien! Siempre hay pasteles con los que te diviertes más que con otros. Este es uno de ellos, además, es un pastel bastante sencillo de hacer y que queda muy efectista!

Bizcocho de vainilla relleno de ganache de chocolate negro ¡Buenísimo!

Espero que os guste!

Leer más

Pastel Fondant ¡ Para una amante del Sushi!

¿Te gusta la comida Japonesa?

Mira que pastel más fantástico nos pidió una amante del Sushi.

Todos sus detalles están trabajados en fondant para dar más realismo.

Leer más

Cake de fondant ¡Un día de hípica!

Este pastel va dedicado a una amazona muy especial ganadora de concursos de hípica ¡Felicidades!

Leer más